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La fiesta y el vino. Feliz 2015.

  Bueno, y qué mejor forma que despedir el año en este blog que haciendo honor a una de las joyas de la agricultura. La “Viticultura”, la “Enología” y otras formas de disfrutar de cualquier momento. Qué tipo de sensación buscas?? Es un evento serio y formal?? Pretendes destacar por tu buena elección en cuanto […]

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Poda de viñedos. Final y deshoje.

  Hablando de “La poda final“. El ciclo vegetativo de la viña es de unos cinco meses. Recordemos gracias a la fisiología vegetal que los órganos verdes, las hojas, serán las que capten la energía y por tanto acumulen los fotoasimilados (azúcares, fundamentalmente almidón), por tanto, cuanto más tiempo esté la hoja en la planta después […]

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Viviendo el vino.1- Bienvenidos!!

Sumérgete en el fascinante mundo del vino, donde podrás conocer y aprender a disfrutar del vino, mientras comienzas a desarrollar tus sentidos para una cata perfecta!!! El vino es uno de los mayores placeres del mundo, aún recuerdo la primera vez que me pareció placentera mi primera copa de vino tinto, hasta ese momento, nunca […]

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