El arroz (Oryza sativa) es un cereal, que pertenece a la familia Poaceae (Gramíneas), al igual que otros cultivos como el trigo, la cebada, el maíz y la avena. En España en 2024 su producción en comparación con otros cereales fue: Los cereales son plantas monocotiledóneas que producen granos ricos en almidón, y el arroz […]

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