Existen dos tipos de rajado en el fruto de tomate: Concéntrico. El agrietado concéntrico consiste en la rotura de la epidermis formando patrones circulares. Cuando la cantidad de agua que penetra en el suelo es mayor que la que se elimina por evaporación, drenaje etc, hablamos de encharcamiento, así pues es más dificil que las […]

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