Fruit attraction 2017 y el renacimiento de la agricultura

Fruit attraction 2017 y el renacimiento de la agricultura

  • Escrito por:
  • 9 octubre, 2017
  • Los comentarios están cerrados

Apenas quedan 9 días para el Fruit attraction 2017.

Uno de los eventos que más personas del sector de la agricultura y agroalimentario mueve.

En el IFEMA (Feria de Madrid) podremos disfrutar entre los días 18 al 20 de Octubre, de toda la cadena que rodea a la compra venta de hortalizas y frutas.

La presentación de las últimas variedades de frutas y verduras, están esperando a ser mostradas por expositores dispuestos a sorprendernos.

Además las industrias auxiliares, con la intención de avalar las mejores frutas y hortalizas, ofrecerán sus nuevas tecnologías.

Nuevas formas de etiquetado, láser en la piel de la fruta, que con un sólo código nos muestran toda la trazabilidad.

Trazabilidad que es acompañada de los tan importantes productos fitosanitarios que han sido los protagonistas a la hora de dar el mejor aspecto para el consumidor.

La fruta y verdura libre de plagas y con los mejores calibres, son fruto de una labor importante de I+D por parte de las empresas de productores de fitosanitarios.

fruit attraction

Ahora más que nunca, debido a los cambios en la legislación, el mercado muestra una tendencia hacia los productos sin residuos, compuestos por algas, microelementos entre otros.

Los productos empleados para el mantenimiento de la sanidad vegetal de los cultivos, siguen una serie de normativas, que en Europa, a pesar de la recuperación, va a tener un crecimiento por debajo del crecimiento de Asia.

En FEPEX, ya plantearon a principio de año la fuerte competencia que iba a haber este año debido al aumento en la produccion de las frutas y hortalizas de los mercados comunitarios.

El aumento de competencia nos lleva a la necesidad de diversificación.

Además, a la hora de enfrentarnos con la competencia, nos encontramos con barreras del ámbito fitosanitario, residuos para exportación y medidas de inspección.

Se ha hecho un esfuerzo enorme por parte de técnicos, agricultores y empresas productoras para descender el número de residuos.

Este es el objetivo perseguido por otras ediciones del Fruit Attraction

Así pues, se ha observado una disminución de alertas en el portal de la RASFF (Food and Feed Safety Alerts).

En los anteriores años 2013, 2014 y 2015, se observó un descenso de las alertas.

Superando a los demás años, en 2015 sólo para las siguientes materias activas:

El valor más alto de alertas para el 2015 fue registrado para el clorpirifos, le siguen la Cypermetrina, el Chlorfenapyr y Bifenilo.

La Carbendazima, tuvo un valor elevado de alertas, pero fue considerablemente menor que en el 2014.

El Carbofuran se mantuvo con un índice de alertas igual que en el 2014.

Entre las jornadas que tendrán lugar en el Fruit attraction 2017 estarán:

Una jornada dedicada al cultivo de la Granada (Perspectivas de futuro) ya que es un cultivo en alza.

La tecnología también tiene cabida en este encuentro, tecnologías que nos ayudan a la toma de datos e interpretación serán expuestas.

No podemos olvidar el tema del packaging, es muy importante de cara al consumidor un formato correcto para cada momento.

Estrategias de marketing para la venta de la fruta para los más pequeños, ensaladas preparadas para facilitar la comida rápida y sana, además de las alternativas para zumos y otros.

 

 

Categories: Eventos agrícolas
Etiquetas: